【甘酢照り焼きマヨチキン】揚げずに簡単♡お弁当にも!
こんにちは!ののママキッチンです。 いつもブログを見て頂きありがとうございます✨
5月も半ば過ぎ、ぐんぐん気温が上がって暑いと思えば、朝方寒くて長袖を着たり…
体温調整が難しい季節ですが皆さんお元気ですか?
私は7月に控えている一大イベント(司法書士試験)に向けて猪突猛進な受験生ライフを過ごしています。
11教科+2教科という膨大な科目があり、忘却との戦いです
(ブログ更新も久々になりました)
だから毎日のお料理もとにかく簡単なものばかり!笑
その中でよく作る「甘酢照り焼きマヨチキン」をご紹介します。
甘酸っぱい味付けなので、疲れている時にもってこい
下味なし、揚げずにできる簡単レシピです。
では早速作っていきましょう
揚げずに簡単♡甘酢照り焼きマヨチキン作り方
材料
・鶏もも肉 2枚(約600g)
・片栗粉 大さじ3
・油 大さじ2
★しょうゆ 大さじ3~3と1/2
★砂糖、みりん、酢、酒各大さじ2
・マヨネーズ 適量
作り方
1.鶏肉は一口サイズにカットします。小さめにカットした方が火の通りが良いです。
2.片栗粉をまぶします。(ポリ袋に鶏肉を入れ片栗粉を入れ振るのがおススメ)
3.あらかじめ★の調味料を混ぜておきます。
4.フライパンに油を加え(中火)鶏肉を並べ蓋をします。
5.ひっくりかえして中まで火を通します。
6.★を加え強火にし、焦げないように絡めてきます。
7.少し焦げ目がついて全体に絡まったら完成です!
8.マヨネーズをかけたらさらにコク旨!小口ねぎや刻みのりをかけるとさらに美味しさUP!
ガッツリ、ごはんが進む甘酢的焼きマヨチキン
お弁当のおかずにも美味しい一品です
是非作ってみてくださいね
いかがでしたか?
参考にしてもらえると嬉しいです^^
最後まで読んで頂きありがとうございました!
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最後まで読んで頂きありがとうございました!
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