【節約ちくわレシピ5選】お弁当やおつまみにぴったり！
こんにちは！ののママキッチンです。 いつもブログを見て頂きありがとうございます✨
アレンジ万能なちくわはとにかく安いのが嬉しいですね！
節約レシピとしても、お弁当にもかなり使えるレシピ5選をお届け致します
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目次
ちくわチーズの甘辛炒めの作り方
材料
・ちくわ 4本
・ベビーチーズ 2個
・油 大さじ1
・いりごま 適量
・小麦粉 大さじ1/2
★しょうゆ、みりん 各小さじ2
★砂糖、酒 各小さじ1
作り方
1.★を混ぜておきます。
2.ちくわを半分に切り(8等分)ベビーチーズ2個を４等分に切ります。
※写真はベビーチーズがなかったのでスライスチーズで代用しました。
※写真はベビーチーズがなかったのでスライスチーズで代用しました。
3.ちくわにチーズをつめます。
4.さらに2等分に切り(計16個)小麦粉をまぶします。
5.フライパンで油を熱し、4のちくわを炒めます。
6.狐色になったら★を加え、絡めましょう。
7.いりごまを振って完成です。
とろーりチーズと甘辛い味がたまらない♡
揚げないちくわの磯部焼きの作り方
材料
・ちくわ(標準サイズ) 4本～６本
・サラダ油 大さじ3
★片栗粉、小麦粉 各大１
★マヨネーズ、青のり 各大さじ1/2
★塩 ひとつまみ
★水 大さじ1と1/2
作り方
1.ちくわをななめにカットします。
2.ボウルに★を混ぜ、ちくわを加え絡めます。
3.フライパンに油大3を加え中火でちくわを揚げ焼きに。途中ひっくりかえします。
ちくわの穴は菜箸でおさえるとすぐ火がとおります。
お醤油をかけてごはんとたべたり、うどんの麺つゆにつけて食べるのも大好きです。
ヤンニョムちくわの作り方
材料
・ちくわ 1袋(4本)
・小麦粉 小さじ1
・ごま油小さじ1
・白ごま適量
★砂糖、しょうゆ 各小さじ1/2
★酒、ケチャップ 大さじ1
★コチュジャン 小さじ1
作り方
1.ちくわ4本をななめに4等分にカットします。
2.小麦粉をまぶします。
ポリ袋使ってすると楽チンです！
ポリ袋使ってすると楽チンです！
3.あらかじめ★の調味料を混ぜておきます。
4.ごま油をあたため、焼き目がつくまでちくわを炒めます。
5.3の調味料を加え、さっと絡めます。
6.白ごまふって完成です。
ちくわと枝豆のマヨチー焼き
材料
・ちくわ お好きな数
・枝豆(冷凍むき枝豆使用) 適量
・とろけるチーズ、ピザ用チーズ 適量
・マヨネーズ 適量
・ブラックペッパー 適量
作り方
1.ちくわを縦半分に切り、さらに横半分に切り枝豆をのせます。
2.マヨネーズを適量かけ、チーズをまぶします。
3.トースターで5分焼いて完成です。
お弁当に大好評♡
ピーマンとちくわのきんぴら炒め♡
材料
・ちくわ 2〜3本
・ピーマン 2個
★しょうゆ、砂糖、みりん 各小さじ1
・白ゴマ
作り方
1.ちくわは縦に半分切り、短冊切りにします。
2.食べやすくさらに半分カットします。
3.ピーマンも短冊切りにします。
4.フライパンにごま油を熱し、ちくわとピーマンを炒め、★で味付け完成。
5.ゴマをかけて召し上がれ。
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最後まで読んで頂きありがとうございました！
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