【自家製ラムレーズン】材料2つで簡単！ラムレーズンアレンジ紹介！
こんにちは。
いつもブログを見ていただきありがとうございます！
だんだんアイスが恋しい季節となりました♡
ラムレーズンが大好きなので、ちょくちょくラムレーズンを作ってはアイスにかけたりお菓子作りに使っています。
安いバニラアイスは、高級なアイスに大変身！
それはそれは贅沢極まりない味です♡
これをおすそ分けしたらみなさんに大好評！
すごく喜ばれて、作り方を知りたいと言われたのでブログにアップします。
ただ、レシピと名乗るのが恥ずかしいくらい超簡単でして^^;
ただただ、レーズンをラム酒に漬けるだけなのです！！
たったそれだけですが、今日は自家製ラムレーズンのレシピをお届けします。
材料2つで簡単！ラムレーズンの作り方
【材料】
・干しぶどう（レーズン） 好きなだけ
・ラム酒 レーズンが漬かる量
煮沸消毒した瓶
【作り方】
1.市販の干しぶどう（レーズン）をお好きな量（作りたいだけ）用意します。
煮沸消毒した瓶を用意します。
2.市販のレーズンはほとんどがオイルコーティングされているので、1分湯通しします。
これをすることにより、ラム酒が染みやすくなります。
（ちなみにオイルコーティングされていないレーズンは湯通し不要です。）
3.ザルにあけ、しっかり水分を切ります。キッチンペーパーで水分をふきましょう。
4.瓶に3のレーズンとレーズンが浸かるくらいのラム酒を注ぎます。
冷蔵庫で保管し、1日～食べて頂けます。
日持ちは半年ほど大丈夫です！！
自家製ラムレーズンを使ったおすすめアレンジ
ラムレーズンを使ったアレンジレシピを簡単にご紹介しますね♡
ラムレーズンアイス
バニラアイス＋ラムレーズン
この組み合わせ最強♡
買うと高いですが、家で作ると安いバニラアイスが高級なラムレーズンアイスに大変身します！
香りも味もとろけそうに美味しいです♡
バニラアイスに混ぜ込むのもあり、このようにのせて食べるのも大人の特権♡
私はラム酒もかけちゃいます！笑
ラムレーズンバター
ラムレーズンバターも小さいころから大好きです！
今まで小岩井さんのラムレーズンは何本食べたか分からないくらいです♡笑
これもラムレーズンさえあれば簡単にできちゃいます。
柔らかくした無塩バターと刻んだラムレーズンを混ぜます。
クッキングシートで丸めて冷蔵庫で冷やします。
お好みのサイズにカットしてお召し上がりください♡
クラッカーやフランスパンにもよく合います。
ラムレーズンクリームチーズ
これも大好きなラムレーズンアレンジメニューです。
クリームチーズにはちみつを混ぜ、刻んだラムレーズンを加えます。
こちらもクラッカーやフランスパンと相性抜群！
その他、パウンドケーキやマフィン、クッキーに混ぜると一段と風味高い仕上がりになります♡
わたしはもっぱらラムレーズンアイスを食べています♪
本当に簡単なので、ご家庭で是非作ってみてくださいね！
最後まで読んでいただきありがとうございました♪
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