みたらし団子はオヤツなどとして人気ですよね。 でも、お店で出来合いのものを買ってくる人がほとんどなのではないでしょうか? そこでここでは、みたらし団子をカンタンに手作りする方法を紹介していきますね。   みたら […]

9月から11月が旬の落花生。 これまた栗と同じでスーパーや八百屋でよく売られています。 カリカリっと炒った落花生も美味しいのですが、しっとり塩茹でも、また味わい深いです。   塩茹で落花生の材料と作り方 生落花 […]

こんにちは すっかり畑では冬野菜仕様になり、夏に育ったバジルの収穫が終わりを迎えています。 地植えで大きく育ったバジルは、毎年ジェノベーゼソースにしています。   ◆バジルの栄養と効果 爽やかな香りが特徴のバジ […]

こんばんは 前回に引き続き、今回も芸人「かまいたち」濱家さんのレシピを再現してみました。 その名も「かさましあんかけラーメン」 2021年10月7日放送された「かまいガチ」で下積み時代を経験されたかまいたち濱家さんが、下 […]

こんばんは かまいたち濱家さんのファン、ののママです。笑 前回に引き続き、今回も濱家さんの下積み飯「半額海鮮丼」レシピを再現してみました。   2021年10月7日放送された「かまいガチ」で下積み時代を経験され […]

こんにちは 前回からお届けしているねぎ大量消費のレシピ。 ねぎをたっぷり食べられるレシピを数回に分けてお届けしています。 前回はねぎチーズ焼きレシピ↓ とっても好評なレシピですので、是非作ってみてください。   […]

こんにちは 先日、インスタグラムで仲良くして頂いてる北海道の農家のお嫁さんより、 長ねぎのお取り寄せをしました。     長ねぎがスペシャルにオシャレして、北海道からはるばる京都にやってきてくれました […]

こんにちは 飲む点滴、飲む美容液と言われるくらい体にいい甘酒は、疲労回復や免疫力アップに抜群です。 市販の甘酒もいいけど、自家製はまた格別。   でも甘酒を作るなんて大変じゃない？と言われますが、実は本当に簡単 […]

こんにちは 今日は秋の味覚の栗を美味しく茹でて食べたいと思います。 9月から10月が旬の栗は、スーパーや八百屋でよく見かけますね。 みなさん、秋の味覚の代表的な食材と言えば、栗が浮かぶのではないでしょうか。   […]

こんにちは 今日は、エリンギを使って「なんちゃって焼き松茸」をつくります。 なんちゃってです。。。笑 手でさいて焼くだけです。   1年中スーパーで安価で手に入るエリンギは、我が家でも頻繁に使う食材の一つです。 &nbs […]