【白ねぎの味噌マヨ焼き】5分で完成！ビールのおつまみにピッタリ！
今日も、とろっと甘くて美味しい白ねぎレシピをお届けしたいと思います。
これはお酒のつまみに最高♡
白ねぎの味噌マヨ焼きを作りますよ～
この美味しそうなビジュアル～！
とろっと甘いねぎと、味噌マヨの組み合わせが最高♡最後に一味でピリッと！お酒が進む一品です。
是非お試しください♪では作っていきます。
白ねぎの味噌マヨ焼きの作り方
【材料】
・白ねぎ 1本
・ごま油 小さじ1
・味噌、マヨネーズ 各小さじ1
・一味 適量
【作り方】
1.白ねぎを3～4㎝に切ります。
爪楊枝で穴を数か所あけます。味が染みるのと、火が通りやすくなります。
2.ポリ袋に1の白ねぎと味噌、マヨネーズを小さじ1づつ加え揉みこみます。
3.フライパンでごま油をあたため2のねぎを両面焼いていきます。
（味噌は焦げやすいので中弱火で様子を見て加熱して下さい。）
4.とろっと焼き目がついたら完成です。
5.一味をかけて召し上がれ～！
なかなか味わい深い。
体があったまる感じがとても良いです。
クックパッド ののママキッチン↓
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使いきれなかったら冷凍保存
白ねぎを使いきれない場合は冷凍保存しましょう。1か月は美味しく食べることができます。
冷凍保存の際の注意点は３つです。
洗って水分はしっかりふき取る。
なるべく長く切ってラップに包みます。
細かく切ると水分が出てしまい、塊になったりします。
またねぎの栄養成分「アリシン」が飛ぶのを防ぎます。
使う時は解凍せず、凍ったままカットし、凍ったままつかいます。
空気で酸化しないように、ラップしてジップロックなどの保存袋に入れて冷凍します。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
参考にしてもらえると嬉しいです。
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