【ポークチャップのっけ弁当】豚こまで10分!簡単美味しいお弁当!

こんにちは。

いつもブログを見て頂きありがとうございます。

 

今日は「ポークチャップ」を作ります。

豚こまや豚バラで簡単にできちゃう!ケチャップとソースで炒めるだけです♡

 

また、冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。

 

それでは早速作っていきましょう!

 

 

豚こまで簡単!ポークチャップの作り方

【材料】

・豚こま肉 250g(豚バラでもOk)

・塩コショウ 少々

・油 大さじ1

・小麦粉 大さじ1

・酒 大さじ1

★ケチャップ 大さじ3~4

★ウスターソース 大さじ1

※玉ねぎ(1/2個)しめじ(適量)ピーマン(1個~2個) 

野菜はお好みで。

 

【作り方】

1.豚こまに塩コショウ少々、小麦粉も振りなじませておきます。

ほんのひと手間ですが、小麦粉をまぶすととろみが出て美味しくなります。

 

2.野菜を切ります。今回は玉ねぎ、しめじ、彩りにピーマンを使いました。玉ねぎは薄切り、ピーマンも細切りにしておきます。

 

3.フライパンで油をあたため、玉ねぎ、しめじを炒めます。(ピーマンは最後。色味が悪くなるので)

 

4.1の豚こま肉を炒めます。途中酒を加えさらに炒めます。

5.肉に火が通ったらピーマンを加えさっと炒めます。

6.分量記載のケチャップとウスターソースを加え強火で水分を飛ばして完成です。

 

ケチャップ味なのでお子さんが喜ぶ味付けです♡

 

簡単におかずができるのでうれしいですね。

 

 

ポークチャップのっけ弁当の作り方

毎日のお弁当作り、少しでも手間を省きたいですよね。

 

私はのっけ弁当をよく作ります。ごはんにのっける弁当のことですが、豪華で美味しそうに見えますよね。

 

(夏場は食中毒予防でのっけ弁当はやめています)

 

この日もごはんを薄く入れて、ポークチャップをのせました。

 

そしてポークチャップにあうものと言えば!!

オムレツ

このオムレツもレンチン1分でできる時短オムレツです。

 

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10分で完成したお弁当です♡

 

毎日のお弁当、レパートリーに悩まれたら是非作ってみてくださいね。

 

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございました。

参考にして頂けると嬉しいです。

 

 

 

 

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